お料理
一応先程のブログは１１月の始めに間に合ったと言えるのでしょうか(^_^;)
今日はお料理について書こうと思っておりました♪
僕の好きなもの。カレーとポテトサラダのゴールデンコンビ！！！！最後の晩餐はと聞かれたら間違いないなくチョイスします(^_^)v
でも毎日そればっかり食べる訳にはいきませんので、きちんとバランス良く食べるようにしております。もちろん、まり先生特製のグリーンスムージーも毎日続けております。
さてさて冒頭が長くなりましたが只今時刻は夜１２時をまわったところ。明日は東京の為に５時前には起床しなければいけまでんので簡潔に！
先程僕の最後の晩餐はお伝えしましたが、それに勝るとも劣らない大好物！それはミートソースのパスタ！格好良く書きましたが、ようはスパゲッティミートソースです＼(^o^)／
皆さんどうですか？
そんな大好きなミートソースの美味しい作り方。先日テレビで放映してました。うたい文句は、簡単にすぐにできる一流の味！！！魅力的です(笑)
以下、作り方の概略ですが、最後まで読んで頂けると今日のブログの主旨がわかっていただけると思います。
まずは使うもの。
パスタ(当たり前)
ミートソースの缶(これも当たり前)
塩(結構つかいます)
なす(いいですね〜)
その他
まずはなすを焼きます。
油の取りすぎにならないように、1，5センチ程に切ったなすに、オリーブオイルを両面にぬり、１０分弱火で焼く。
パスタは表示のゆで時間が９分なら６分45秒！
ミートソースの缶をあけフライパンで温め、なすを入れて最後に魔法の薬味！！！
魔法？？
はて？
内容物は
カレー粉
味噌
赤ワイン・・・
ここです！
今日のブログ！
赤ワイン
あります。
でも必要なのはたった４０cc。
あまりはどうしよう？
こんなことにならないように、料理で使えるワインの量り売りってないんでしょうか？
僕はあまりは飲みますが(そっちの方がメインかも(笑)) これだけの為にワインを開けるのもね〜〜〜。
美味しい情報は嬉しいけれど、もう少し普通に冷蔵庫の中のもので作り方を教えて欲しいな〜と思ったら一時でした(笑)
あっ、１２時半だ！！！
寝ないと〜！！！！
とある１日の出来事でしたm(__)m