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今日の卵焼き

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今日は久しぶりに”卵焼き”作りに挑戦♪
上手く出来るかな~と思いきや、なかなか奥が深いもので満足なレベルには至っておりません・・・。
大事なのは火加減とタイミング(たぶん)。
本当に綺麗な”卵焼き”が出来るように、これからも努力していきたいと思います(笑)