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夏野菜

2日続けてご飯シリーズーー♫

今日の朝ごはん!
ゴーヤチャンプルです!!!

東京に住んでいた頃、夏の暑さで夏バテ気味になっていた時、初めてゴーヤを食べて衝撃を受けました!!

苦い!!!!!

幾度となく、マリ先生によって作られるゴーヤ料理。最初は抵抗あったのですが、ふと気がつくとその年の夏バテが全くなし!!!!

そのうち、その苦味が好きなものに変わり、今となっては生のゴーヤもサラダで美味しく頂けます♫

シーズンになりその時に静岡に行くことがあると、マリ先生の実家の自家菜園で作られたゴーヤを沢山持ち去り、夢のようなゴーヤ食生活を繰り広げる事もあります♫

そんなゴーヤを、日曜日に立ち寄ったスーパーで見つけ、数本購入しました!!!!

で!!!今日のゴーヤチャンプルー!!!!

今年もいっぱい食べられるかなーーーー・・・・。
栄養価も高く、めっっっちゃオススメですーー♫
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