ケンミンショー
明日は東京レッスンです。普段練習する時よりも朝が早ので、今日は9時に帰宅しました♫
久しぶりの早上がり!
で、慌ててテレビをつけてテレビ番組の”ケンミンショー”を!!
木曜日には小樽から通って下さる方がいらっしゃらのですが、実は今日のレッスン前は”ケンミンショー”の話題で盛り上がりました♫
なぜなら
今日のピックアップは、札幌のお隣りの"小樽”!
小樽は普段なかなか行く事はありませんが、大好きな都市の1つです♫
運河沿いはガラス工房やかまぼこ屋さん、もちろん様々なステキなお店やラーメン屋さんに至るまで、幅広い分野のお店が楽しめます♫
その小樽、意外と知っているつもりでしてが、まさかソウルフードが”あんかけ焼きそば”だったとは!!!
知らなかった!!!
実は僕、あんかけ焼きそば大好きなんです♫
しかも、このテレビを写した写真を見ても分かる通り、非常にボリューミー!!!
小樽市内で”小樽あんかけ焼きそば”(昭和30年代に海の男が手軽に栄養を摂れて、腹持ちが良いものを作ったのが小樽あんかけ焼きそばの起源らしいです!)を提供しているラーメン屋さんは100店舗を超えているとか!!
その殆どの店舗さんでは、麺は1.5倍から2倍!
あんかけは皿一面(笑)バリエーションも店舗によって様々で、王道のしょうゆ味から塩味、変わり種の味噌ホルモン味まであるとか!!!
いやーーーーー、行ってみたい!!!!
小樽に詳しい方、美味しいお店(きっとどこのお店も美味しいと思いますが)をご存知でしたら・・・
教えてーーーーー!!!